A la recherche du goût, COUCOU Hibou s’engage dans la quête du café gastronomique. Celle-ci résulte en un assemblage unique de grains Arabica provenant des meilleures régions. Nos plantations situées a ± 1350 m d’altitude, assurent à notre café un goût raffiné, généreux et délicat. Ce subtil mélange de grains est torréfié en Belgique et préparé par nos baristas afin de vous en faire découvrir ses réelles saveurs.

Saviez-vous que la qualité d’un espresso dépend aussi du savoir faire de celui qui le prépare ? Peter Hernou, champion du monde de Latte Art et maître de l’espresso s’est engagé dans la formation de nos baristas. Grâce à son enseignement, nous faisons aujourd’hui du café notre passion et notre art.

Nos produits ont été sélectionnés pour leurs qualités gastronomiques tout en portant une attention particulière à leurs provenances et à leurs fraîcheurs. Dès l’aube, le Barista sert ses formules petit-déjeuner, proposant croissants, pains au chocolat, cafés sous toutes les déclinaisons, jus d’orange, thés variés, chocolats chauds,... Prenez le temps d’un break pour apprécier nos délicieux Cupcakes ou encore nos succulents Cookies.

Le respect des producteurs et de l’environnement a également été pris en compte dans le choix de nos produits. COUCOU Hibou s’est notamment associé à Efico Foundation en vue de promouvoir la production de café durable. En prenant part aux projets Efico, nous contribuons à l’amélioration de la qualité de vie des producteurs et de leurs environnements.